voyage_france_japon_052.jpgQuelle ne fut pas ma stupeur lorsque je vis dans le réfrigérateur d’une amie une boîte de camembert… d’Hokkaido. Comment ? Les pâturages normands ne sont-ils pas les seuls que les vaches (à camembert) peuvent brouter pour donner le lait satisfaisant les besoins des hommes et femmes producteurs émérites de ce saint fromage ?